惊叹 | 一笔 一碗 都透着学问和道理

　　初夏的景德镇古窑民俗博览区，阳光灿烂，一派热闹景象。

　　景区内的景德镇传统手工技艺制瓷作坊，俗称坯房，是按照我国古代陶瓷手工业劳动生产作坊建造而成。每组坯房似封闭的三合院或四合院，由三栋或四栋面向院内敞开的建筑组成。

视频来源：CCTV-7《乡土》栏目《景德镇的这些人》专题片

　　进入坯房，按游览顺序行走，依次经过拉坯、印坯、利坯等工作区后，来到画坯区域，这里有不少游客驻足，大家的目光聚焦在一位体形中等的年长女画师身上。只见她端坐在画坯架旁，左手握住一只碗坯，右手拿起画笔蘸上墨色青花料，紧接着，两手同时操作，左手旋转碗坯，右手从碗外壁中间画线，旋转360°后，一条直线瞬间将碗分成上下均等的两个区域，各个角度观看没有差别，就像被机器印在碗上一般，这“一笔成圆”的绝活引来了游客的啧啧赞叹。

　　随后，她在碗坯上下两个区域内依次重复画上“茶花”图案和“刀”字，直至空白区域被填满。仅半分钟时间，一只景德镇传统老茶花碗就被画好了，再经过施釉、烧窑等工序，便可以使用了。

　　这位女画师就是省级非物质文化遗产项目“景德镇手工制瓷技艺之圆器画坯”的代表性传承人汪申芳。今年是她在古窑工作的第36个年头，这么多年来，她专注于圆器画坯一件事，画茶花碗则成了拿手绝活与主要工作。

　　1979年，景德镇市为挖掘利用景德镇陶瓷历史文化资源，抢救保护古代制瓷作坊和工艺，发展旅游产业，决定在西郊蟠龙岗筹建景德镇古窑陶瓷博物馆（景德镇古窑民俗博览区的前身），修复被纳入其中的古窑瓷厂。1981年，古窑瓷厂招工，19岁的汪申芳进厂工作，并被安排学习画坯工序。拜师后，她每天拿着废坯和毛笔练习画直线，要做到拿笔不抖，能画出非常直的线条才算合格。此外，还要学习捧坯（即扛起装满坯的木架子），2米长的木架子不仅沉，而且不好掌握平衡，一不小心就会摔碎瓷坯，所以起初她捧的是放着被淘汰的窑砖头的木架子，直到能捧着窑砖头健步如飞。这两项技能合格之后，汪申芳才开始独立画坯。2012年，到退休年龄的汪申芳被返聘回古窑，继续拿起那画了一辈子的碗坯。

　　初夏的景德镇古窑民俗博览区，阳光灿烂，一派热闹景象。

　　“景德镇从明代就开始制作茶花碗，图案由‘灵芝祝寿图’演变而成，采用青花装饰，茶花是景德镇的市花，‘刀’字代表镰刀，寓意丰收，表达着劳动人民丰收时喜悦的心情，深受百姓喜爱，因此在古代民间被广泛使用。” 汪申芳对老茶花碗的历史如数家珍，因为她画得最多的就是这种碗。2014年，古窑民俗博览区选送“老茶花碗”参加江西旅游商品博览会，并获得一等奖。但很少有人知道，多年来，古窑的茶花碗大多是经过汪申芳画坯。据估算，从2012年开始，她每年画近5万只碗，供古窑景区销售。

　　茶花碗虽然看起来简单，但要画好，且画得看起来都一样也确实不容易。“首先青花料需要自己调好，浓淡适宜，保证每只碗的色彩都比较固定，其次‘一笔成圆’要稳、准，手不能丝毫抖动，最后画茶花和‘刀’字要流畅，大小要保持一样，中间不能停顿，越流畅越好看。” 汪申芳向记者介绍画坯的技艺，“这是个需要技术、体力和耐心的活儿，最重要的是坚持，熟能生巧”。看她画坯，感觉就是两个字：潇洒。

　　说到传承，汪申芳感叹道：“现在，会画茶花碗的人越来越少，讲述茶花碗故事的人也越来越少，带过几个徒弟，虽然他们现在都在从事相关工作，但能否继承这门传统手艺就不得而知了。目前我最大的愿望就是在身体允许的情况下，一直做下去，让更多的人看到景德镇的传统手工制瓷，有人能够传承下去当然是最好的。”质朴的语言就像她手中的碗一样，简单纯粹，却凝聚了这位老匠人一生的奉献与执著。

　　在景德镇，还有一批像汪申芳这样的老一辈手工制瓷技艺的传承人，他们有的退休，有的依然日复一日地工作，都在为非遗的保护与传承发挥余热。

　　转自：江西日报-文化赣鄱　B1版

　　记者：曹　耘