非遗 | 用最细致的眼光看这个世界

　　导读：旧街里弄，青石铺路，质朴自然。看似平常的乡里邻家，也许出手不凡。走进景德镇，聆听古镇的回声。

　　因河建窑，因窑建市。50多条昌江支流与高岭村的高岭土成就了这里的繁荣与发展。景德镇位于昌江之南，古称“昌南镇”。据称，瓷器china的英文，源于“昌南”的音译。

　　每年，全球瞩目的拍卖行的高价珍品，必有出自景德镇的官窑瓷器，这些器物，使得人们记住了景德镇这个名字，也为景德镇创下了千年不衰的品牌。

　　通往古窑的甬道上用碎瓷片拼成了圆形的图案，诉说着这里的热闹和喧哗过后，来了又走了的离离散散。昌江水、高岭土、窑炉火，使景德镇历经千年而长盛不衰。

　　四大传统名瓷：青花、青花玲珑、粉彩、颜色釉，集中体现了景德镇陶瓷的艺术成就。

　　许多老师傅从年轻的时候就开始学习制作陶瓷，并且一辈子专攻一道工序。我不敢想象，一个人一辈子做一件事情，坚持的过程中会有多少次动摇，尤其是在这样一个浮华的时代里，也许，这也就是在这样时代里，我们越来越迷恋这样复古的原因，其实我们所迷恋的，就是这样的心意，一种融入爱的职业，将掌心的温度融于器物，一种坚持，一种执着……

　　明代科学家宋应星在《天工开物》记述制瓷工艺之繁多：“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也”，所谓七十二道工序，包括采矿、淘洗、制不、练泥、陈腐、拉坯、画坯、施釉、烧窑、选瓷、包装等一系列工序。

　　景德镇传统瓷窑营造技艺为国家级非物质文化遗产，窑砖和挛窑泥的制作技艺是其中重要的组成部分。鸟瞰窑房形体，简朴安定的外观，在工业建筑中别具一格。内部紧凑通畅、密集而舒适的作业环境，功能、结构及风格三者和谐统一。

　　砌筑营造和修补制瓷窑炉，景德镇瓷业俗称之为“挛窑”，这是一种专门的技艺。挛窑一业，从元代起，都是魏姓本地人世传经营。到清嘉庆年间，其手艺被余姓江西都昌人学得，并由此传承。

　　曾经的挛窑师傅都是“香饽饽”，从家乡来到景德镇的挛窑师傅余云山，跟随过四位祖父辈、三位兄长学习过挛窑技术。而出生于景德镇的余和柱放弃了跟随父亲做一名红店佬，一头扎进了挛窑的行业中，与余云山同一年拜师学艺，学习挛窑。时过境迁，随着科技的不断提升，关注挛窑这一行当的人越来越少。到目前为止，景德镇的挛窑师傅仅有三位。

　　几百年过去了，再次踏上这片土地时，早已没有冲天的火光和窑烟，大多数的窑已经不再使用柴木，而是改为电烧或气烧。这里从四面八方涌来了无数的陶艺爱好者，从业者以及创业者，彼此称之为“景漂”。他们用创造表达着时代声音。

　　青花是世界上最早完整的把具有文化气质的图案表现在陶瓷上的。青花也使这里的人，这里的事，都与瓷器关联着。他们将自己人生的低谷，高峰，落寞的感情，对陶瓷的爱，许多许多……，都融入瓷器中，融入景德镇的过去和未来中。

　　无论是唐代白瓷的温润，宋朝影青的靓丽，还是元代青花的素雅，大明五彩的艳丽，雍正粉彩的娇媚，都记载着景德镇艺术沉淀的时光。

　　暖暖的阳光下，目睹这手工的坚持，感受到了那一只只洁白的瓷碗里映照着千年的回望，映照着对陶瓷的爱，映照着晶莹与幻化。

转自：非遗时光