今日夏至

火轮渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来。

知了不知耕种苦，坐闲枝上唱开怀。

——左河水《夏至》

　　蝉鸣震天，夏日的晚风轻抚脸庞，荷花早已悄然立上枝头。今天18时07分，我们迎来夏至节气，同时，也意味着一年中最热的时候即将到来。

　　夏至由来

　　夏至是二十四节气中最早被确定的节气之一。每年阳历的6月21日或22日，太阳到达黄经90度时，为夏至日。“至”是“极”的意思，夏至也叫“日长至”。过了夏至，太阳的直射点逐渐往南移动，北半球的白天就会一天比一天短，夜晚一天比一天长。

　　夏至三候

　　我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”

　　古人认为鹿角属阳，夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

　　由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

　　夏至气候

　　夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。

　　多数情况，“夏至”期间，还是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。

　　夏至习俗

　　夏至习俗

　　夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”

　　消夏避伏

　　夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

　　冬至馄饨夏至面

　　“麦粽”与“夏至饼”：江南习俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。

　　自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面等，而北方则是打卤面和炸酱面。

　　夏至养生

　　夏至阳气最旺，养生要注意保护阳气。

　　夏季炎热，宜晚睡早起，顺应自然界阳盛阴衰的变化。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。适当的运动也是夏季养生必不可少的，同时注意饮用水的洁净，尽量不吃生冷食物，以免传染病的发生和传播。

　　夏至温馨提醒

　　夏至来了，窑窑请大伙儿及时注意避暑纳凉，做好适当的防晒措施。闲情惬意之时，也可喊上亲朋好友，相约景德镇古窑民俗博览区，这才是度过夏天最好的方式

——部分文字转自：百草园书店

《让爱复烧》