在古代没有空调夏天居然能这么过

　　“宁可在空调房饿死也不做外出觅食的勇士”。习惯了与空调为伴的现代人也许很难想象在没有电器的古代人们是如何度过热浪滚滚的夏天呢？

避暑利器一：扇子

　　古代文艺青年比较多，喜欢在扇面上写诗作画，既可消暑，又添情趣。若论单纯用来避暑，看古画和古装剧里的姑娘都是人手一扇，也知道扇子有多靠谱了！如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”。主人凉爽惬意，仆人当然是要汗流浃背的。

　　扇子的发明人是谁，目前已无法考证，原始社会时就有人掌握了扇子的基本使用原理，只是他们手里拿的很可能是一片大大的树叶，摇破了再爬树摘一片，很费事。后来，扇子变结实了，多是用竹编的，古人称之为“摇风”，还有人给它起了个好听的名字叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来比较省力气，也比较有“档次”。

避暑利器二：冰块

　　不要以为没有电冰箱，古人就没法贮存冰块。根据现代考古发现，最早的冰窖出现在周代。当然，这种奢侈豪华的“电冰箱”只有官府才有，普通百姓是无法享受的。

冰裂纹也称璺，它是瓷器本身内部应力的一个表现。

　　但是，漂亮的东西从来不是单一存在的。受到瓷器的影响，很多古代建筑上，也有好看的冰裂纹，比较常见的就是下面窗棂这种，看上去非常优雅。

　　一般来说，官府在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到来时，便从冰窖中取出冰块或者白雪，摆放在居室当中就成了“冰盘”，冰雪在融化时不断散发凉气，其制冷效果丝毫不逊色于今天的空调，而且不消耗能源，不污染环境。到明清时期，这种用冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰：“取一桶冰，凿孔置于地，凉风满屋。”

避暑利器三：冷饮

　　身上凉快了，嘴巴却享受不到，都说“民以食为天”，大夏天的，要是不吃点喝点冰凉之物哄哄嘴巴，怎么会舒服？所以，冷饮也早早出现了。大约在三千年前的商代，富贵人家就已经开始在冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”，专门负责冷饮的制作，春秋末期，诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒，喝起来既醇香又清凉。

　　唐代开始出现商业性的藏冰户——“冰商”。冬天藏冰，入夏拿出来卖。到了宋代，冷饮有了新的突破。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏。后来，马可·波罗来中国时，受元世祖赏赐，幸福地品尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”(它由果汁、牛奶、冰块等调制而成)。他走的时候，把“冰酪”的制作技术带回意大利。意大利对这一技术严加保密三百年后，被法国人出高价买走，此后不知怎么的又传到了英国。英国人改造后，制出了我们今天常吃的“冰激凌”。不知道他们大赚其钱时，有没有想到要谢谢一下中国的忽必烈。

避暑利器四：瓷枕

　　中国自古被称为“瓷器王国”，为了避暑，瓷枕的出现就不奇怪了。瓷枕的枕面是一层釉，冰冰凉凉的，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快。古代的夏天同样有蚊虫，所以蚊帐和瓷枕就成了夏季标配。有人还别出心裁挂上香囊，让香囊中的药材帮忙驱赶蚊虫，堪称不用燃烧的环保蚊香。

　　睡久了，自然就睡出了花样和情调。人们会在帐内悬挂茉莉、珠兰等香花，夜帐中沁人心脾、香气四溢。对今天的失眠症患者，用这一招催眠估计会有效。巧手的妇女还会用花枝编成麒麟、鲤鱼等吉祥物挂在纱帐里。

避暑利器五：冰桶

　　明清时期，皇家宫殿的夏季降温方式也有自己的特色。最特别之处是，房间内出现了可移动式冷源，有点现代分体空调或冷风机的味道。这种可移动式冷源，时称“冰桶”，现代人戏称为“冰箱”，但叫“冰柜”或“冷柜”更准确，其实是贮放冰块的柜子，上面镂空，当冷气出孔；中部空间还可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。冷桶后来民间也用上了，还有进口货，称为“洋桶”。

　　冰桶系木质，其设计最早可追溯到商周时期的青铜器“冰鉴”，冰鉴便是最原始的冰箱。冰桶现在看很简单，但在明清时代可算是高档“家电”了。

避暑利器六：各种“凉屋”

　　不要以为只有现代有空调房，古代各种花样的“凉屋”层出不穷，低碳又环保，凉快又健康，那才是真正的享受！

先秦“窟室”

　　窟室，算是先秦最流行的“空调房”。所谓“窟”，字面意思就是洞穴，乃现代“地下室”的原始结构。由此可知，先秦时代流行的窟室，实际上就是“地下室”，但比地下室更讲究。就史料分析，先秦时的窟室除了利用地下冷源的地下室，还有人工冷源。当时高级窟室内会放置冰块，以达到降温、调温的目的。

汉代“清凉殿”

　　“含凉殿”为唐朝皇帝后妃的寝殿，北临太液池，傍水而建，夏天在里面居住十分凉爽。在建筑设计上，“含凉殿”避免阳光照进来，所以显得很阴沉。而用水来转动扇叶，风扇对凉水吹，形成了冷气，就更觉凉快。何况殿内还有循环冷水源，四边有水往下淌，形成水帘。宫殿的四檐装上水管，把水引到屋檐上，凉水在屋上循环，室内温度自然就下降了。

明清“空调井”

　　在保存下来的明清古民居中，常能看到“空调井”，即在厅内或是需要的房间挖一深井采集冷气，上面用盖子盖妥，盖子上凿孔，夏天便有冷气从下面出来。而且，其妙处多多，除了可以给房间降温，还可作为地下“冰箱”，将食品放进井内保鲜、冷藏。