【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（七十五）中国瓷器走向世界

至迟从9世纪下半期起，中国陶瓷已输出到国外。陆上丝绸之路所到的西亚，东西洋航路所及之处，都发现有唐瓷碎片。起初可能不是有意识地开拓外销瓷器的市场，而是将瓷器作为礼品赠送的。后来由于国外需要量的不断扩大，才逐渐通过贸易的形式，把瓷器运往国外。

明代之前的中国，对外的态度皆以开放为主。在开放的姿态下，瓷器远销海外。明代开始受北部边疆游牧民族和来自日本的海上倭寇，以及西方国家在东方进行殖民占领和开展掠夺式贸易的影响，明王朝确立了“固守封疆”的政策，清王朝实行“闭关锁国”，对海外贸易加强了管制，这对瓷器外销产生了一定的影响。但明清两代瓷器外销的数量仍然可观，外销地区有了明显扩大。明代输往的地点主要是亚洲、非洲诸国，后来还直接与欧洲进行大规模的瓷器贸易，清代时几乎到达了世界各地。

清代外销瓷以江西景德镇的产品数量最多，质量也最好。这些瓷器从景德镇起运，经昌江入鄱阳湖，然后沿赣江南下至广州，再被源源不断地运往世界各地。除景德镇以外，福建、广东瓷器也大量外销。清人萨嘉渠记载：“外人由福建贩瓷往欧洲，价值每以黄金重量相等，且有供不应求之势。”19世纪上半叶以后，特别是鸦片战争以后，随着欧洲制瓷业的发展和日本瓷器的竞争，中国制造业趋于衰落，瓷器的对外输出亦每况愈下。

中国瓷器大量输往世界各国，对这些国家的物质和文化生活产生了深刻影响。例如，明代瓷器大量输入东南亚后，改变了这些国家饮食以竹编或树叶为器的简陋而原始的状况。《明史·外国传》文郎马神条载：“初用蕉叶为食器，后与华人市，渐用瓷器。”东南亚某些地区还把中国瓷器当作精灵崇拜仪式上的祭器，认为它有着漂亮的外衣可以媚神，轻扣之可以发出清脆的响声，能够通神。中国外销瓷器向全世界展示了中国的物质、文化风貌，在中外交流中发挥了重大作用，具有重要意义。