【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（六十三）色调丰富的绿釉

绿釉以氧化铜（CuO）作着色剂，铅化合物作为助熔剂的低温釉。汉代低温铅绿釉陶的釉料中就含有2.6%的氧化铜。宋、金代除烧制低温绿釉陶器，还有许多烧制绿釉瓷器的窑场，尤其是磁州窑系。定窑所烧制的绿釉，被后世称为“绿定”，是珍贵的名品。明代占主导地位的绿釉是孔雀绿釉，还烧造瓜皮绿釉器。清康熙时绿釉器的烧制达到鼎盛，色调比较丰富，有郎窑绿、瓜皮绿、西湖水、孔雀绿等。

瓜皮绿釉是一种以氧化铜（CuO）为呈色剂、以氧化铅（PbO）为主要熔剂的低温釉。因其色泽碧绿如西瓜皮之色，故名。又因其施釉方法是将釉浆浇在素烧过的瓷胎上，故也称“浇绿釉”。明代宣德、成化、弘治、嘉靖各朝景德镇窑均生产瓜皮绿釉瓷器，但以嘉靖制品质量最好。

清代景德镇窑将其作为仿古釉更是大量生产。唐英《陶成纪事》载：“一仿浇绿器皿，有素地、锥花两种。”康、雍、乾时的瓜皮绿釉呈色有深、浅之分，釉面无开片，玻璃质感强。既有光素器，也有锥拱花纹者，造型多为碗、盘，器外底有青花楷书或暗刻的六字官窑年款。

郎窑绿又名“绿郎窑”，是一种以氧化铜着色剂的高温绿釉，因创烧于康熙时的郎窑而名。与郎窑红相比，郎窑绿较少见，它可能是在烧造郎窑红制品时产生的变种，即郎窑红制品在烧成后期误被氧化，使釉中的低价铜变成高价铜，里外釉面遂呈现青绿色调，故也有人称之为“苹果青”。其特点是釉层凝厚，光亮莹澈，玻璃质感较强，并有类似宋哥窑瓷器上的细碎片纹，故有人称之为“绿哥窑”。口沿或施白釉，或施酱黄釉，足部露胎处常泛火石红色。有的郎窑绿釉对光斜视，能映出五色光晕，俗称“苍蝇翅”，属郎窑绿中的上乘之作。另有一种因器里外分别处在还原和氧化气氛中，形成器里釉为红色，器外釉为绿色的特殊效果，被称为“反郎窑”。

由于郎窑绿釉瓷器比较少见，故其价格曾高于郎窑红瓷器十倍。20世纪初，由于受到欧洲人的重视，尤其是法国人不惜重金收购，因而出现大量仿品。最常用的仿制方法是在雍正、乾隆时期的仿哥釉瓷器上罩一层低温铜绿釉。鉴别这类器物应着重从造型方面入手。

施西湖水、松石绿、秋葵绿这三种釉的瓷器，可能即唐英《陶成纪事》中所称的“西洋绿色器皿”。均属以氧化铜为着色剂，二次烧成的低温绿釉，基本色调为淡绿色，柔和悦目。曰“西湖水”，是因其釉色呈浅青绿色，宛如湖水之色；曰“松石绿”，是因其釉似天然绿松石之色；曰“秋葵绿”，是因其釉色浅绿泛黄，颇似秋葵花朵之色。许之衡《饮流斋说瓷》曰：“淡绿而微发黄者，名曰秋葵绿。”

西湖水釉创始于康熙朝，主要见于雍正朝。造型多为小巧的碗、盘、杯、碟之类，作工精细，胎薄体轻，釉面匀净。康熙制品的外底有青花楷书本朝六字双行款，外围青花双圈；雍正制品的外底多署青花楷书本朝六字双行款，外围青花双圈或双方框。

秋葵绿釉创始于雍正朝，而且也主要见于雍正朝。雍正秋葵绿釉瓷中最受人称道的是小碗和小盘，器内施白釉，外施秋葵绿釉，玲珑隽秀，极其精致。北京故宫博物院收藏的雍正秋葵绿釉如意耳瓶，高26.3厘米，可称得上是雍正秋葵绿釉瓷中的大器，外底署青花篆书本朝六字三行款。

松石绿釉瓷器始见于雍正朝，以乾隆朝产量最大。乾隆松石绿釉瓷器的造型有梅瓶、锥把瓶、胆瓶、撇口瓶、镂空花篮、冠架、灯笼尊、笔筒等，有的器物釉下印有花纹，图案凸起如浅浮雕。器物所署款识较为复杂，既有青花楷书本朝六字双行款，外围青花双圈，又有阳刻或胭脂彩篆书本朝六字三行款。