【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（五十八）洒蓝釉：清新脱俗

洒蓝釉是以氧化钴（COO）为着色剂的低温色釉。其特点是在浅蓝色或白色釉地上呈现深蓝色不规则斑点，犹如洒落的蓝色水渍，故称洒蓝釉。反过来说，在深蓝色斑点中夹杂着浅蓝或白色斑点，宛如片片雪花洒落在蓝地上，故又称雪花蓝。康熙民窑生产的洒蓝釉器，民间称之为“鱼子蓝”。

洒蓝釉创烧于明代宣德年间，正德、嘉靖时也有少量生产，但明代洒蓝釉瓷的产量很少。康熙时这一品种得以发展，产量和质量均有所提高。《南窑笔记》和《景德镇陶录》所记载的“吹青釉”可能指的就是洒蓝釉。康熙六十一年（1722年）法国传教士昂特雷克莱（Peredntrecolles，汉名殷弘绪）在写给教会的第二封信中亦提到“吹青”，并指出“要以喷吹法在瓷坯上施以称之为‘吹青’的青料，就必须使用以前介绍的方法精制的优质青料，当吹青变干时，施以普通釉”。洒蓝釉的制法和施釉方法正与此相同。《饮流斋说瓷》更详细地说明了洒蓝釉瓷的施釉方法：“康窑于洒蓝中加绘金彩云龙，奕奕有生气，其作法系先上一层白釉，再上一层蓝色，复上一层薄釉，最后乃画金花。”

康熙洒蓝釉常见器物有花觚、棒槌瓶、笔筒、观音尊、高足托盘、罐、壶、碗、盘等。器外底多施洒蓝釉，无款。器外底施白釉者，有青花楷书六字双行外围双圈款或图记款。康熙洒蓝釉器多以描金装饰，给人以富丽堂皇的感觉，但金彩多有脱落。还有一些则用洒蓝釉作开光，开光内绘青花釉里红或五彩图案，其中一部分是为适应外销而生产的。较著名的有上海博物馆收藏的洒蓝釉大棒槌瓶，周身洒蓝釉描金开光，开光内绘五彩花鸟图案，画意清新，画工精细。

雍正时的洒蓝釉，多着意模仿天然青金石的色泽，釉面有较浓重的青褐色，也有称之为“鬼脸青”的。造型有蒜头瓶、菊瓣瓶、石榴尊、钵缸、花盆、洗等。有的署款，有的无款。署款者，或在外底白釉下以青花楷书六字双行款，外围双线圈；或在外底施青金蓝釉，暗刻四字双行篆书款；或在外底施青釉，釉下以青花篆书六字三行款；也有外底不施釉者，阴刻六字三行篆书款。

雍正以后，洒蓝釉器即少有生产。北京故宫博物院收藏的乾隆洒蓝釉描金斜方瓶，代表了乾隆时这一品种的烧造水平。瓶通体呈斜方形，口内施松石绿釉，外施洒蓝釉，颈部和腹部以金彩描绘变形宝相花纹，足内施松石绿釉，中心留白，釉青花篆书“大清乾隆年制”六字三行款。