【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（三十）华丽浓艳的“五彩”

五彩，俗称“古彩”。明代时江西景德镇窑在宋、元时期的釉上彩的基础上创烧而成。传统的五彩瓷器可分为两类：一类是在烧成后的素白瓷上以红、绿、黄、紫、黑等彩描绘纹样，然后入彩炉烘烧而成，称为釉上五彩；另一类是在成型好的坯体上以青花料描绘图案的局部，并为釉上彩图案布局定位，施透明釉经高温烧成后，再在釉上以勾线填彩或没骨法绘出图案其他部分，然后入彩炉焙烧而成，称为青花五彩。明代五彩瓷大多数属于青花五彩，只有一小部分属于釉上五彩。

明代文献将今人所称的青花五彩和斗彩统称为“五彩”。《南窑笔记》中虽将明代彩瓷分为“斗彩”、“五彩”、“填彩”三种，但将“五彩”解释成“素瓷纯用彩料画填出者”，显然指的是釉上五彩。由于青花五彩和斗彩相比，绘画工艺与艺术效果均不相同，须将二者区别开来。

从现有资料看，明代青花五彩瓷器始烧于宣德朝。明代文献《博物要览》记载：“宣窑五彩深厚堆垛。”但长期以来未见传世品，因此宣德一朝是否有五彩瓷曾是陶瓷史上的一个谜团。1984年，发现于西藏萨迦寺的一对青花五彩莲池鸳鸯纹碗解开了这个谜团。

西藏萨迦寺是元代萨迦王朝国师八思巴的圣地，寺中有大量明初永乐和宣德时的金属与陶瓷施品。发现的这一对青花五彩莲池鸳鸯纹碗为撇口，深弧壁，廋底，圈足，里口沿以青花藏文为饰，器心绘莲池鸳鸯，外口沿饰宽带青花云龙纹，腹壁绘对称出水美蓉，两组成对的鸳鸯游弋其中，外底青花楷书“大明宣德年制”款。花卉、鸳鸯分别以红、黄、绿、绛紫诸彩点饰，红彩泛黑，绿彩闪黄，黄彩浅淡、鲜亮，绛紫微褐，近似 于成化时期的姹紫。其色彩均清晰、明快、艳丽，是目前所发现烧造年代最早、保存最完好的青花五彩瓷器。

此外，1988年11月景德镇珠山明代御器厂遗址出土的宣德青花五彩莲池鸳鸯纹盘也是可靠的物证。该盘撇口，弧壁，矮足微敛，底心微塌。内口沿有青花藏文吉祥语一周，盘心以没骨法绘红莲荷叶三组，有芦苇、红蓼、慈菇、浮萍相衬，两鸳鸯上下穿行其间。外壁绘莲荷四组，并饰以红蓼、慈菇及鸳鸯两对。外底青花楷书“大明宣德年制”款。