【古窑讲堂】阎崇年：大故宫《御窑千年》（四十七）瓷器之路之海陆交流

汉唐以来，丝绸之路，东西之间，已经开通。玄奘西行，鉴真东渡，成为唐代中外文化交流史上的佳话。本书《御窑千年》，因以北宋为时间起点，故本节叙述从宋元到明清，千年瓷器的对外文化交流。

两宋都是半壁山河，南北分治，北方通往西域的陆路通道，先被辽，后被金，此外被西夏所掌控，由是海上通道，更为通畅活跃。两宋帝国，文明昌盛，陶瓷发达。北宋都城汴梁，经运河，到淮安，达扬州，出长江，进东海。南宋都城临安，经浙东运河东行180公里，到今宁波，进入东海，或从泉州、广州，或从钦州出海。海路，往北可达朝鲜、日本；往南经越南、泰国、马来西亚，从马六甲，入印度洋，经阿拉伯，进地中海。这个时期，社会生产进步，航海技术发达，中外交流，盛况空前。

北方的辽或金，从燕京（今北京市）向西，出玉门关，经新疆，有三条陆路可通中亚、西亚以及印度，这就是著名的丝绸之路。商人、僧侣等，年复一年，往来不绝，把中国的瓷器、丝绸、茶叶等运往西方，也把中国文化和技术传播到西方，同时吸纳外域的物产和文化东来。

两宋时期，中国的海上航行技术、海外贸易，比以前有了更大的发展。宋代，中国造船与航海技术，居于世界领先地位。其主要特点有二。

一是船坚乘风。船体用木板榫卯接合，以桐油和麻丝等做成油灰腻缝，结合严密，船体坚固；船舱内分隔为若干舱位，如个别分舱漏水，也无倾覆之虞；水手掌握季风，利用篷帆，借风顺势，乘风破浪，远洋航行。南宋广州商船出口瓷器情状，宋人朱彧《萍洲可谈》记载：

舶船深阔各数十丈，商人分占贮货，人得数尺许，下以贮物，夜卧其上。货多陶器，大小相套，无少隙地。

二是船大行远。造船的龙骨和船舵大有进步，运用指南针，以罗盘定位，并有航海图，由此传到阿拉伯人海船，再传到欧洲等地。宋代船舶大者可载重三百吨，乘坐五六百人。中国海船远航，把大量的丝绸，特别是中国瓷器，运往所到之处。宋代赵如适《诸蕃志》记载，宋瓷运往世界五十多个国家和地区，最远达非洲的坦桑尼亚。有学者认为，从宋开始，“海上丝绸之路”可称作“海上瓷器之路”，此论有水下考古作出印证。

以“南海一号”为例。1987年在广东省阳江市东南约20海里上下川岛海域，在古海上瓷器之路航线上，发现南宋初的一艘沉船，位于海面下27米深处，被2米多厚泥沙覆盖，后定名为“南海一号”，先后经多次水下考古试掘。2007年12月22日，“南海一号”整体打捞出水，船长30.4米，宽9.8米，高约4米，排水量600吨，载重近800吨。寻将沉船、文物与其周围海水、泥沙按照原状，总重约3000吨，一次性吊浮起运，整体平移到海陵岛的十里银滩上，新建“广东海上丝绸之路博物馆”的“水晶宫”，存放保护展示。“水晶宫”是一个巨型玻璃缸，其水质、温度、环境都与沉船所在海底实况近似。“水晶宫”内建造两条长60米、宽40米的水下观光走廊。我曾有幸参观，留下深刻记忆。经过数年保护整理，计有南宋瓷器30余种、6万余件，这些沉没海底800余年的瓷器，大多完好，品相如新，许多可定为国家一级文物。这些瓷器，主要有江西景德镇青白瓷、浙江龙泉青瓷、福建德化白瓷等。据介绍，与这些瓷器年代、工艺相当的一个瓷碗，此前在美国卖出数十万美元，而这里却是整船、成批地展现在世人面前。船中还有阿拉伯风格的瓷器，如仿银器瓷碗、盛手抓饭的大瓷盘等，这些被认为是海外“来样加工”的外销瓷。这艘“南海一号”是世界航海史上迄今发现的沉船之中年代最早、船体最长、保存最好、文物最多的远洋贸易商船，是“海上瓷器之路”的一颗珍珠，为“海上瓷器之路”提供了重要历史证据。

蒙元一统，格局巨变。蒙元帝国建立及成吉思汗分封子孙四大汗国——钦察汗国、察合台汗国、窝阔台汗国、伊利汗国，元朝经常同四大汗国联系，大力发展陆上与海上贸易，把亚欧大陆海上陆上连成一片，极大地促进了东西交通和文化交流。交通运输更加发达，人员往来更加频繁，文化交流更加密切。特别是中国与阿拉伯交往增加，而阿拉伯文化在中古世界，对融会、沟通东西文化起了重要作用。

景德镇瓷器外销路线与沿海沉船示意图

从陆路来说，驿站交通，布局完善，遍及中国，横布欧亚。考古发掘，提供证据。新疆维吾尔自治区霍城元青花凤首壶、俄罗斯艾尔米塔什博物馆元青花蒙古包、甘肃武威元青花高足碗、内蒙古自治区黑水城元青花碎片、内蒙古自治区集宁古城出土元釉里红玉壶春瓶，西安元青花人物图匜，丰富多彩，价值非凡。

从海路来说，高桅巨船，航行海洋，通达四方。今宁波、泉州、广州、钦州等是中国“海上瓷器之路”的重要起点。而当时海上运送的瓷器，则有多地展示的瓷器和瓷片，以及许多博物馆的瓷器藏品提供史证。航海家汪大渊曾两次附商船航行，其“舶货”中有瓷器，著有《岛夷志略》。书中有关与元代进行瓷器等贸易的国家和地区的记载达90余条，涉及众多地名。瓷器品种有景德镇青花瓷、龙泉（处州）青瓷、德化白瓷等，所及包括今爪哇、印度，阿拉伯、东非等地区。另一位航海家亦黑迷失，奉命先后5次远航，海上活动达20余年，他所携带的瓷器，为中外文化交流增添光彩。泉州出土的石碑，其碑文记载他奉使出航“火鲁没思”。经专家考证，“火鲁没思”就是“忽鲁谟斯”，即今阿曼湾与波斯湾交界处的霍尔木兹地区。

2014—2015年，故宫博物院与印度有关方面，在印度西南奎龙港口（Kollam Port），挖出水下文物万余件，包括500多件中国瓷器残片。

中国商船沿阿拉伯海西航，到达波斯湾、亚丁湾、红海、非洲东岸。在埃及库赛尔港口，出土了元末明初景德镇青花瓷。在肯尼亚出土不少元代景德镇瓷器，安哥瓦纳古城遗址出土元青花瓷，数量很多，种类丰富，时间延续，直到明朝。