【古窑讲堂】李一平：景德镇明清官窑（六十七）清代官窑青花鉴赏之乾隆时期的器型
乾隆青花千姿百态，造型规矩，线条柔美，所谓“仿旧需宗其典雅，肇新务审其渊源”，所以器型风格自成一体。其时，青花器物以瓶、尊等陈设观赏瓷为主，其次是日常生活用品和文房用具。另外，据文献所载，官窑还生产了许多装饰器件，如朝珠、带钩、翎管、扳指等，但不知这些饰件中有青花制品。
陈设瓷中以瓶类器型最为丰富，有“器自陶成，矩规悉遵古制”的传统品种，如梅瓶、玉壶春瓶、天球瓶、扁肚天球瓶、胆式瓶、琮式瓶、葫芦瓶、盘口瓶、直颈瓶、蒜头瓶，也有在传统造型上“宗其典雅”的改良器型，如赏瓶、灯笼瓶、抱月扁瓶、橄榄瓶、观音瓶、三孔葫芦瓶、绶带葫芦瓶、天圆地方葫芦瓶、贯耳六方瓶、贯耳直颈瓶、海棠式贯耳瓶、四方委角瓶、洗口折肩瓶、双耳扁瓶、铺首方瓶、觯式瓶、活环觯式瓶、棒槌瓶和双联瓶等。乾隆时瓶耳的变化最突出，仅动物形的就有羊首、象首、象鼻、狮面、鸠首、螭耳等。壁瓶出现于明万历时期，流行于乾隆，由于乾隆花瓶的造型丰富，所以壁瓶的造型也很多，但青花壁瓶只有葫芦瓶、观音瓶和双耳六方瓶几式。
乾隆青花折枝花果纹蒜头瓶
乾隆青花花卉纹棒槌瓶、乾隆青花夔龙夔凤纹双联瓶
尊的形体较大，造型古朴，有敞口尊、大口尊、灯笼尊、鱼篓尊、石榴尊、双牺尊、三牺尊、贯耳尊、贯耳方尊、贯耳折肩尊、螭耳尊、铺首尊、夔凤耳尊、海棠式象耳尊、牺耳汉壶尊、鸠耳牛头尊、鸠耳鹿头尊等。乾隆时“制不越尊罍鼎”，所以，尊的造型大多都是以青铜器为蓝本，如贯耳尊是青铜卣演变而来，三牺尊则完全仿自青铜样式。文献显示，还新增了罗汉尊、转旋尊、周车尊、络子尊、鼠耳尊等新品种。
乾隆青花花卉纹鸠耳鹿头尊
以青铜器式样制作的器物还有爵、觚、豆、盉式壶等。其中，盉式壶是乾隆时的新器型，是仿西周中期的四足青铜盉，只是颈要矮些，盖与执不相连；觚作高体、细腰、翻口式，系仿商代晚期青铜觚样式；豆，圆腹粗柄，与春秋晚期青铜豆形体一致，不同的是将圆饼纽改为绳纽；爵，仿西周中期青铜爵，为短杯厚流，宽刀形足，与爵杯配合使用的还有歇爵山盘，不过乾隆时称之为“江山一统爵盘”。
乾隆青花莲托八宝纹盉式壶、乾隆青花花卉纹觚式瓶
乾隆青花“江山一统爵盘”
壶较雍正时的容量稍大些，有方壶、莲子壶、直流壶和各式圆体壶，圆体壶的变化主要体现在流、执与盖的形状之上。
文房用具更趋精巧，笔筒直径渐小，叶式笔洗、书卷式墨床是新创品种，还有缩小了的花瓶，作为案头花插。
另外，“贮花其内而透香于外”谓之花囊，不知为什么将这种撇口、扁腹、双耳、三足，腹下作鼓钉的器皿称为“花囊”。
乾隆青花缠枝宝相花纹花囊
瓷板，乾隆时有新的变化，将瓷板做成行、楷、隶书瓷字，绘上青花纹饰，镶嵌于雕漆之上，做成对联，这一形式别开生面，后世多有追仿。
乾隆仿明代各期青花，在数量和品类上较雍正为多，但仿制水平没有雍正高。从清宫档案看，仅乾隆十三年，一次就要唐英仿明代宣德、成化、正德、嘉靖、万历各式青花器物27件。可惜的是，见诸传世的并不多，目前所见仿永、宣的器物有壮罐、执壶、僧帽壶、高足碗、靶杯、贯耳瓶、渣斗等。其中，有的器型小有改变，高足碗在宣德的基础上，在高圈足中加了一道弦纹；仿宣德青花开光瑞果执壶，加了环纽盖；还有将云板做成以如意连接的形式，流作龙首吐水，执下部外撇呈反S形的执壶，这是对宣德执壶的再创作。
乾隆青花花果纹执壶
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执行：一把火
