【古窑讲堂】阎崇年：大故宫《御窑千年》（三十九）乾隆华缛之奇巧繁丽

瓷器属于艺术，艺术追求两端：或简洁——简到增一笔为多，洁到添一点为赘；或繁缛——繁，《离骚》释为“佩缤纷其繁饰兮，芳菲菲其弥章”；缛，《说文》释为“缛，繁采色也”，其实，都是追求华美。乾隆御窑的瓷器，既承前朝之奇巧，又创时代之繁缛。

乾隆帝对艺术收藏有极高的兴趣和品味，对艺术品也有独特的见解和情趣。他以皇帝的身份，亲自主导御窑瓷器的设计与创制，表现出创意新颖，内涵丰富，技法新奇，工艺复杂，秀丽端雅，艺术华彩，打上了乾隆时代的文化印记。其主要特点是善奇巧，重繁缛。

乾隆朝御窑厂热衷于技艺层面的开发，甚至炫耀不同凡响的技艺，追求出奇惊人、巧夺天工的作品。其前朝瓷器，如元至正青花、明成化斗彩等，虽至美矣，却皆静也。乾隆御窑转心瓶、夹层套瓶以及交泰瓶等高难度的艺术品，静中有动，动中有静，以象征天地交通，国泰民安之意。这样的瓷瓶，各个部分都需要分别烧造，然后再拼接成一件整器，技艺难度，臻于极致。

1.清乾隆祭蓝釉描金粉彩开光乾隆行围图转心瓶，南京博物院藏。通高70厘米，口径20厘米，足径24厘米。这件转心瓶，原放置沈阳故宫，是纪念清帝东巡的一件孤品，后文物南迁，经多次辗转，现为南京博物院的镇院之宝。关于此转心瓶，《饮流斋说瓷》写道：

瓶之腹际，玲珑剔透，两面洞见，而瓶内更有一瓶，兼能转动，似美术雕刻之象牙球者然。若是者名曰“转心”，乃内府珍赏殊品也。

这件转心瓶，不但工艺巧，而且创意巧，可谓巧夺天工。主要表现在：

一是内胆要转，内外两瓶之间，缝隙太小，内瓶转不动；缝隙太大，内瓶不稳当。由于瓷坯在烧造时会收缩，缝隙无法事先精确估算，只能根据经验摸索，难度极高。其结构由盖、颈、外瓶、内胆、夹层、底盘六个部分，装配而成。瓶颈下端有铜销，可以套入内胆口沿的插销口，使之与内胆相连；而内胆底部又固定在底盘轴心上。奇妙之处在于：转动瓶颈，可以带动内胆围着轴心旋转；转动内胆，可以透过瓶身四个粉彩镂窗——看到内胆上的乾隆行围图。

二是外瓶要透，瓶的表面镂空，从外看到里面。一旦镂空，结构受损，可能烧破，难度极高。这样一来，焉能不贵？研究者曾经统计了乾隆时部分御瓷造价，转心瓶造价，创造了最高。如“百子太平大转瓶”，烧造四件，仅成品一件，造价高达220两白银；又如“丹凤来仪转瓶”，烧造三件，仅成一件，造价也达到180两白银。

三是外观要美，通体以亮丽的祭蓝釉为底色，配用金彩，显得华贵庄重，主题纹饰为“乾隆行围图”。通过四个粉彩镂窗，以多种工艺表现出野外的景色，近处是牙雕的侍臣，远处是粉彩秋郊山野景观，而牙雕乾隆帝像则在仪仗、侍卫簇拥下，策马而来，再现了皇家行围场景。随着内胆的旋转，画面变换，栩栩如生。

这件转瓶，一将瓶盖、内胆和外瓶，二将近景、中景和远景，三将牙雕、绢作和绘画，四将瓶颈、腹和底盘，巧妙地融合于一件瓷器之中，既写实又虚幻，既能静又能动，令人耳目一新，心灵为之震撼。

清乾隆祭蓝釉描金粉彩开光乾隆行围图转心瓶

2.清乾隆黄地粉彩镂空干支字象耳转心瓶，故宫博物院藏。高40.2厘米，口径19.2厘米，足径21.1厘米。瓶表现的主题是时间。外瓶四面开光，分绘四季，天地变换；内瓶绘婴戏图，人生初旅，童趣盎然。最妙的是，此瓶口部和颈部都可转动，转缝上侧书天干——甲乙丙丁戊己庚辛壬癸，下侧书地支——子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥。一旦转动起来，天干地支相配，可做万年历用。这件转心瓶，上转下不转，内转外不转，既智矣，又巧矣。乾隆九年（1744）为甲子年，御窑烧造此瓶，象征万年之始。皇朝之运，循环如意，辐辏连绵，亿万斯年。

清乾隆黄地粉彩镂空干支字象耳转心瓶

乾隆帝的文化趣味，既善奇巧，又重繁缛。举两件瓷器，可见一斑。

1.清乾隆黄釉粉彩八卦如意转心套瓶，台北故宫博物院藏。高19.5厘米，口径6.1厘米，足径6.8厘米。这件作品，烧造奇巧，瓷艺精绝。不仅同时汇集转心、套瓶及交泰的技法于一器，而且纹饰还包含彩绘与镂空两种技法。整只瓶子可以拆分为瓶颈、腹部和内瓶，而腹部又由如意云纹错开，形成上下两截，构成“交泰”的瓶式。以手触动瓶颈，内瓶随之旋转，而瓶腹上下则既相错开，又维持着巧妙的套合关系。镂空的八卦纹及上下分开的如意云纹，使内瓶景物，隐约可见，穿透玲珑。除结构奇巧之外，彩绘也颇具匠心。瓶面先施黄釉，又在釉面上锥拱锦地纹，再绘以蓝、白、紫、粉绿、深绿、橘红等颜色的番莲花、蕉叶和花朵，筋脉丝缕，浓淡深浅，绚丽精细，繁复灵动。这件“夹层玲珑交泰瓶”，既能转动，又能开合，为督陶官唐英及其助理老格精心研发烧造的瓷器新品种。

清乾隆黄釉粉彩八卦如意转心套瓶

2.清乾隆粉彩描金书函式金钟笼，故宫博物院藏。金钟笼，就是养蛐蛐、蝈蝈等鸣虫的笼子。这件金钟笼，通高14厘米，长20.5厘米，宽11.7厘米。这件瓷器笼子，模仿乾隆青年诗集《乐善堂全集》带织锦的线装书函。上面是仿石质拱形纽印章；而印章下就是笼子的喂食口，内里中空，有虫食槽。印章旁是一个圆形印泥盒，内置樱桃、花生、莲子、瓜子等象生瓷果品；有五孔与箱体相通，盒盖移开后，可以通过孔洞发出鸣虫叫声。这样，本来是一个喂养鸣虫的笼子，创烧成一件既能养鸣虫，又能做文房陈设的精美瓷器。这同明朝宣德蛐蛐罐相比，瓷器技艺，大为提升。

清乾隆粉彩描金书函式金钟笼

乾隆御窑瓷器，在艺术和技术上，仿古而不泥古，创新而不乖戾，既集古今瓷器之大成，又创中外瓷器之新颜。