【古窑讲堂】李一平：景德镇明清官窑（五十一）明代官窑青花鉴赏之万历时期的胎、釉与青花料
万历时，官窑制品的质量明显下降，胎体有精、粗之别，精者胎体洁白致密，粗者质地稍显疏松，大多胎体厚重，大件更甚。对此，人们归咎于陶工，认为是瓷土的淘洗不够精细，实际上此时景德镇的“麻仓土”开采接近尾声，瓷土的质量远不及以前，是造成胎质下降的直接原因。蓝浦《景德镇陶录》引《唐氏肆考》谓：“万历麻仓土告竭，饶土渐恶，器质较前多逊。”釉色相对稳定，差异不大，釉面细润，呈乳白色，有的白里泛青。
万历青花用料分前、后两期，前期与嘉靖、隆庆一样，使用的依然是回青，其颜色虽是蓝中泛紫，但多数都不及隆庆时艳丽，之后的青花呈色或偏暗，或呈色浅淡，或蓝中带灰。出现这些情形，可能是西域进贡的回青越来越少的缘故，有关万历青料的记载有两条文献值得关注。
《明实录》记万历二十四年，“御用回青，西域回夷大小进贡，置之甚难。因命甘肃巡抚田东设法召买解进，以应烧造急用，不许延误”。
《明神宗实录》：万历三十四年“江西矿税太监潘相，以矿撤销，移住景德镇。上疏请专理窑务，又言描画瓷器须用土青，唯浙青为上，其余庐陵、永丰、玉山县所出土青颜色浅淡，请变价以进，从之”。
以上文献告诉我们，万历二十四年官窑回青告急，而一时难以措置，朝廷命甘肃巡抚设法采办。置办的情况如何虽然不得而知，但此后，官窑就开始使用国产青料——土青。土青的产地较多，浙江、江西的吉州和信州等地都有出产。太监潘相在上疏的文字中说，土青以浙江青料为好，吉州庐陵、永丰和信州玉山所产的土青颜色浅淡。说明各产地的土青官窑都使用过，最后选择了浙青。
宋应星的《天工开物》对这时期青料的产地、质量、价格以及加工过程有更加详细的记述，“凡画碗青料，总一味无名异。此物不生深土，浮生地面，深者掘下三尺即止，各省直皆有之。亦辨认上料、中料、下料。用时先将炭火丛火煅过。上者出火成翠毛色，中者微青，下者近土褐。上者每斤煅出只得七两，中下者依次缩减。如上品细料器及御器龙凤等，皆以上料画成，故其价每担值银二拾四两，中者半之，下者十之三而已。凡饶镇所用，以衢、信两郡山中者为上料，名曰浙料。上高诸邑者为中，丰城诸处者为下也。凡使料煅过之后，以乳钵极研，然后调画水，调研时色如皂，入火则成青碧色”。这里所说的浙料就是浙青，产于浙江绍兴、金华一带的山里。其发色青翠，清丽幽雅，是国产青花料中的上品，明代万历中期至清代，景德镇官窑青花均采用此料绘制。
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