【古窑讲堂】李一平：景德镇明清官窑（四十四）明官窑青花鉴赏之嘉靖时期的器型
嘉靖三十五年的《江西省大志·陶书》详细记载了嘉靖八年以来，景德镇官窑烧造御器的具体器型与纹样，记录的器型有：茶钟、靶钟、酒盏、酒海、盏、大羹碗、盘、壶、渣斗、瓶、葫芦瓶、罐、方罐、尊、缸、坛、钵、盒、爵、歇爵山盘、拜砖。
茶钟，就是茶杯，又叫钟子。把杯叫作钟盛于明代中后期，从晚明和清初的小说中可知，同一器物既可叫杯，也可以叫钟，所以嘉靖时把“靶杯”叫作“靶钟”。
酒具中有酒盏和酒海，这应该有别于酒杯。酒杯也叫酒钟，御器厂就有专门做酒钟的作坊，叫“酒钟作”。最小的酒杯又称“令钟”，便于行酒令时一口喝完。酒盏，沿用了唐以来的叫法，唐诗中有"但恐银河落，宁辞酒盏空”句，其形状可能与同时期的“坛盏”相近。酒海则更大，很可能就是嘉靖著名的方斗杯。
碗，有仿永、宣的直口大碗、墩子碗、高足碗；也有特殊的小足斜壁浅碗，这种碗的口足比达到1：3.2；其他碗形也都有自身特点。
盘，除传统器型外，多了方形和菱花形，再现口径达80厘米的大盘，也有口足比近1：3的小足盘。
执壶、瓶、罐、缸的造型丰富多样。其中，仿金属器的长颈，溜肩，圆腹，高足执壶；长颈六方瓶、上圆下方葫芦瓶、蒜头撇足瓶、夸张的如意耳瓶、大口梅瓶；六方罐、八方罐、扁罐、海棠口的罐、形似鸟食罐的水盛都是嘉靖时的新器型。据《江两大志》的记载，葫芦瓶的烧造量巨大，仅嘉靖二十六年一次就曾下达烧“青花白瓷葫芦一万”的任务。
盒的造型更富于变化，有圆、长方、四方、六方、八方、环形、方胜、银锭、委角方盒等，以放置腰带的环形盒更显特色。
嘉靖青花花鸟纹八方盖盒
嘉靖青花龙纹环形盖盒
传统器型也很丰富，象爵杯、歇爵山盘、拜砖、凉墩、象耳炉、双耳三足炉、象首三足炉、筒式炉、觚都有自己的风格。但仿永、宣的卧足碗、盖罐和缸，仿正统大缸，仿成化的天字罐又相去甚远。
嘉靖时镶器增多，有方盘、方斗碗、方盒，甚至葫芦的下半部也做成方形。王世懋在《窥天外乘》中说，“独方物即至小，亦须手捻而成，最难完成”。由于镶器是将坯体拍打成片，再行镶接，所以胎体密度不一致，在烧成过程中就会收缩不一致，容易出现变形、不规整和坼裂现象，因此《景德镇陶录》对嘉靖器型的评论是，造型不甚规范，“较宣、成则相去远甚”。
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执行：一把火
