【古窑讲堂】李一平：景德镇明清官窑（三十八）明官窑青花鉴赏之正德时期的胎、釉与青花料
正德官窑制品，一改成化和弘治时轻巧、精雅的风格，向质朴厚重的风格转变。这时的器型十分丰富，大器增多，并出现了许多新颖奇特的造型，青花与釉上彩的结合形式也更加丰富。其胎、釉、青花色料以及器型、纹饰都体现了当时的制作水平，具有较强的时代特征。
正德青花的胎体洁白而致密，杂质少，后期胎质不及前期致密，有细小孔隙，特别是大件器物更为明显。釉色白中透着青灰，釉层肥润、细腻。
青花色料的使用复杂多样，从色泽上分有三种不同的类型，一种呈色鲜艳、深沉与弘治相近；另一种为浅淡的灰蓝色调，其呈色稳定、匀净；再就是接近嘉靖青花，所谓发色浓艳的“翠青”色。其中第二种最为普遍，被认为是典型的正德青花呈色，而第三类仅见故宫博物院收藏的青花婴戏纹鸡心碗。这三类青花在时段划分上，以承、启为依据，将与弘治相近的一类，定为正德早期，典型的正德青花为中期，第三类为正德晚期。
关于以上三类青料的产地，早期仍继续使用乐平的平等青。据正德十年《瑞州府志》载：“上高县天则岗有无名子，景德镇用以绘画瓷器。”可见正德中期使用的青料是江西瑞州府所产的“无名子”，从宋应星《天工开物》“凡画碗青料，总一味无名异”、嘉靖《江西大志》“石子青，产于瑞州诸处”的记载可知，无名子又叫无名异，也称石子青。至于正德晚期用回青，是源于王世懋《窥天外乘》里的一段文字： “回青者，出外国。正德间，大珰镇云南得之，以炼石为伪宝，其价，初倍黄金，已知其可烧窑器，用之果佳。嗣是阖镇用之，内府亦有输积，而青价稍稍贱矣。”为了印证这段记述，才找出了青花婴戏纹鸡心碗，但，《中国陶瓷史》对这只碗的青花料是不是回青，仍存疑虑，认为“其所用的青料，是否即属回青，是值得考虑的”。如果我们仔细分析《窥天外乘》的这段文字，它并没有肯定正德时景德镇就使用了回青，只是说正德时云南大珰镇用回青做原料，炼制假宝石，当知道可以用作彩绘原料，并在试用之后，景德镇才开始使用。这里值得注意的是，从对事物的认知到实际运用需要一定的过程，而且，这个过程所花费的时间不会太短，因此，景德镇使用回青不一定就是正德时期，也很可能在正德之后。
综上所叙，正德青花使用的青料只有平等青与石子青两种，呈色与嘉靖有些类似的青花婴戏碗只是孤例，很难作为正德使用了回青的实证。
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