【古窑讲堂】李一平：景德镇明清官窑（十二）明官窑青花鉴赏之洪武时期的鉴定要点

　 　通过以上对洪武青花瓷器型、胎釉、纹饰的叙述，不难看出洪武青花与元青花十分相似，而且曾经被认为是元代遗物。某些器物虽然有永乐的影子，但仍有一定差异。因此，鉴定洪武青花瓷的关键是将其与元青花区别开，在具体鉴定中仍不外乎制作工艺、器物造型与纹饰几个方面。

　 　工艺方面

　 　（1）洪武青花的胎质比元瓷致密，总体上胎体不及元瓷浑厚，但有的器物恰恰相反，如：45厘米以上的大盘、玉壶春执壶与盏托反显得较元代厚重。

　 　（2）釉质肥润微泛青色，有的略带乳浊，有缩釉现象（图1）。

图1.洪武青花大盘上出现的缩釉现象

　 　（3）小碗和小盘类器物的足径变大，底足都施满釉。

　 　（4）大盘、大碗的底部无釉，但都刷有一层橘红色的浆料，人们称之为“窑红”，成为洪武时期的主要特点。这种窑红既与瓷胎中的含铁量有关，也与坯件装烧时所用垫砂的含水量有关，是坯件在高温下出现二次氧化而形成，因有明显的涂刷痕迹，故与所谓的“火石红”不一样（图2）。

图2-1.洪武青花花卉纹大盘底部　图2-2.洪武青花梅瓶底部

　 　（5）大盘的圈足处理也不十分规范，足壁的宽窄、挖足之深浅都不完全划一，但均呈“泥鳅背”。

　 　器型方面

　 　（1）墩子碗和敞口碗是洪武时出现的新器型，到永乐、宣德时，墩子碗的器型趋于小巧，器壁也更薄；敞口碗则因圈足增大、器壁变浅而演变为所谓“窝式碗”。

　 　（2）玉壶春瓶，元代颈部细长，颈以下渐广，椭圆形腹，圈足略高并稍稍外撇。洪武时颈部明显缩短变粗，腹部也较其丰满，垂腹的重心下移。

　 　（3）元代杯托的盘心是平的，洪武杯托中间有一圈凸棱，这种厚胎盘式盏托为洪武时的典型器物，而薄胎平盏盏托洪武仅见一件，算是孤例。

　 　纹饰方面

　 　（1）菊花，元代多作辅助纹饰，洪武为主题纹饰，菊呈椭圆形，花芯作斜网格纹，菊为重瓣，内层线描不填色，外层花瓣填色；这种扁菊花形式不同于元代，永、宣时也十分少见（图3）。

图３-1.洪武青花折枝菊

图3-2.洪武青花菊纹执壶

　 　（2）牡丹，元代牡丹具有鲜明的个性特征：一是花大叶大，在写实的基础上大胆夸张；二是从多角度来表现，有平视、仰视、俯视和剖视。洪武牡丹画法虽与元代相似，也从平视、俯视的角度来表现牡丹的多姿，但少了仰视和剖视的效果，也缺少元代的宏伟气势（图4）。

图4-1.元青花牡丹纹　图4-２.洪武青花牡丹纹

　 　（3）变形莲瓣，洪武莲瓣纹常每瓣间互相借用边线相连，而元代则每瓣分开各自独立（图5）。莲瓣内，元代常常精心描绘各种花卉、如意云头或杂宝等，而洪武却多见单线勾描的涡卷纹、宝相花等。

图5-1.洪武青花莲瓣纹　图5-２.元青花莲瓣纹

　 　（4）云肩，元代的宽大，一般四个或六个，内绘动物、花卉等各种纹饰。洪武的云肩云头变小，仅作辅助纹饰（图6）。

图6-1.元青花云肩纹　图6-２.洪武青花云肩纹

　 　（5）回纹，元代的回纹以单个回字排列而成，洪武的回字纹均作一正一反二回一组，与青铜器上的勾连云雷纹相类似。

　 　（6）蕉叶纹，元代的蕉叶纹中茎满色，而洪武蕉叶纹的中茎仅以线条勾出而不填色，元代蕉叶狭长瘦尖，而洪武蕉叶则稍阔（图7）。

图7-1.洪武青花蕉叶纹　图7-２.元青花蕉叶纹

　 　（7）海涛纹，洪武用一起伏的粗线条画潮头，细线画水波，潮头排列规矩。元代潮水留白多，给人以强烈的动感（图8）。

图8-1.元青花海涛纹

图8-2.洪武青花海涛纹

　 　（8）特有的宝相花，在不同的花瓣中绘制不同形式的花蕊，似乎代表不同的花卉品种（图9）。

图9.洪武青花宝相花　对比

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