【古窑讲堂】周荣林：景德镇历代瓷器鉴赏（十八）

　　在英语中，大写的China指中国，小写的china指瓷器。

　　郭沫若先生在景德镇写的诗云：“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都。”

　　瓷国、瓷都、瓷业、瓷器，一个“瓷”字，景德镇就这样和世界紧密联系着；经济、科学、艺术、文化，一个“瓷”字，景德镇就这样闪亮地屹立在世界的东方；宋代、元代、明代、清代，还是一个“瓷”字，景德镇就这样在世界上创下了一个千年不衰的品牌。

　　百闻不如一见，走进景德镇，走进古窑，融人“瓷”的世界，才能领略到瓷都的文化深度，瓷业的科技高度和瓷器的艺术亮度。

　 　2000年10月17日，钱其琛副总理在景德镇陶瓷历史博物馆视察、游览，他欣然命笔写下了“奇瓷神韵”四个大字。走进景德镇感受陶瓷历史文化及其在今天的发扬光大，您能领略到景德镇瓷韵的神奇。

　 　——周荣林：《千年瓷韵》(2004置镇千年)

彩绘瓷器之斗彩瓷

　 　五彩瓷的制作，是在已烧成的瓷器上，用多种彩料绘画图案花纹，再在彩炉中以低温第二次烧成。彩在釉之上，因此属釉上彩。五彩是在宋、元釉上加彩的基础上发展起来的。明宣德已有五彩。但明代釉上彩以红、绿、黄为主的三色为多，纯粹的釉上五彩则较为少见。成化斗彩也称青花间装五彩。嘉靖、万历时期的官窑釉上彩瓷，以釉下青花作为一种色彩和釉上多种彩相结合，称青花五彩器。清康熙年间，发明了釉上蓝彩和光亮如漆的黑彩，使釉上五彩取代了青花五彩，成为彩瓷的主流。康熙五彩的大型器以民窑产品为多，图案画面生动活泼，题材丰富多样，除一般的花卉、山水外，大量采用以戏曲、小说为题材的人物故事画。康熙五彩除白地彩绘外，尚有各种色地彩绘，如黄、绿、黑及米色地等。雍正五彩颜色浓艳，釉色闪青，具有明代风格，因此又称“大明彩”。清后期迄今，五彩只作为仿古瓷而少量生产，因此亦称“古彩”。五彩比粉彩烧成温度稍高，不如粉彩那样有柔软感，故又叫“硬彩”。

　 明成化斗彩鸡缸杯，高3.3厘米，口径8.3厘米，足径4.1厘米。杯浅形，撇口，卧足。杯内白釉无纹，外壁绘纹饰四组，一组兰花柱石；一组芍药花柱石，其余两组相同各绘子母鸡五只，雄鸡昂首啼鸣，雌鸡啄虫哺雏，三只小鸡在周围觅食。足内有青花楷款“大明成化年制”。胎薄体轻，迎光透影，绘画极精。鸡缸杯在晚明万历时已经十分昂贵，《神宗实录》：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”此杯流传至今已成为稀世珍宝。