【古窑讲堂】周荣林：景德镇历代瓷器鉴赏（四）

永乐帝迁都北京，是惊天动地的壮举，更是影响千秋的决策。

郭沫若先生在景德镇写的诗云：“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都。”

瓷国、瓷都、瓷业、瓷器，一个“瓷”字，景德镇就这样和世界紧密联系着；经济、科学、艺术、文化，一个“瓷”字，景德镇就这样闪亮地屹立在世界的东方；宋代、元代、明代、清代，还是一个”瓷”字，景德镇就这样在世界上创下了一个千年不衰的品牌。

百闻不如一见，走进景德镇，走进古窑，融人“瓷”的世界，才能领略到瓷都的文化深度，瓷业的科技高度和瓷器的艺术亮度。

2000年10月17日，钱其琛副总理在景德镇陶瓷历史博物馆视察、游览，他欣然命笔写下了“奇瓷神韵”四个大字。走进景德镇感受陶瓷历史文化及其在今天的发扬光大，您能领略到景德镇瓷韵的神奇。

——周荣林：《千年瓷韵》(2004置镇千年)

卵白釉瓷与甜白釉瓷

元代景德镇创烧的一种青白釉瓷，又称“枢府釉”（因这种釉色的瓷器多为元朝枢密院定烧，印有“枢府”等铭文，故名）。色泽白中微泛青，釉面呈失透状，恰如鹅蛋壳，故名“卵白”。明代王佐《新增格古要论》记载：“元朝烧小足印花者，内有枢府字者高。”

元卵白釉印花折腰枢府碗，高4.5厘米，口径11.5厘米。碗内壁模印缠枝莲花六朵，花间相对印有“枢、府”二字，内底印四朵莲花。

折腰碗也称折腹碗，元代流行的碗式。器形为敞口，腹内削，腹底向内平折，小足。

明永乐朝景德镇官窑所创制的半脱胎白瓷，胎薄釉莹，有恬净的感觉，故称“甜白”。明代黄一正《事物绀珠》载：“永乐、宣德二窑内府烧造，以鬃眼甜白为常。”此后“甜白”称谓沿用下来。

明永乐甜白釉云龙纹梨式壶，高11.9厘米，口径3.6厘米，足径5.5厘米，壶体呈梨式；小口，口以下渐丰，圆腹，圈足。腹一侧置弯曲的长流，与之相对的—恻置曲柄，连于腹、颈之间。壶附宝珠钮圆盖，盖面一侧及壶柄上端各有一小圆系，为系绳连接所用，以防壶盖滑脱。通体及足内均施甜白釉。腹部暗刻云龙纹，颇为清晰，刻线流畅。

梨式壶始见于元代景德镇窑，明代永乐、宣德直至嘉靖时景德镇窑多有生产。其造型灵巧秀美，深受人们喜爱。

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