【古窑讲堂】周荣林:景德镇历代瓷器鉴赏(三)
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为更好地打造世界知名、国内一流、陶瓷文化知识经典旅游景区,景德镇古窑精心策划、特邀国内相关行业顶级专家,为您打开文化知识宝库!
传承中华文明,立足千年瓷都景德镇,向世界讲述中国陶瓷文化的神奇与魅力。
生生不息,代代相传,古窑讲堂,现在开讲!
永乐帝迁都北京,是惊天动地的壮举,更是影响千秋的决策。
郭沫若先生在景德镇写的诗云:“中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都。”
瓷国、瓷都、瓷业、瓷器,一个“瓷”字,景德镇就这样和世界紧密联系着;经济、科学、艺术、文化,一个“瓷”字,景德镇就这样闪亮地屹立在世界的东方;宋代、元代、明代、清代,还是一个”瓷”字,景德镇就这样在世界上创下了一个千年不衰的品牌。
百闻不如一见,走进景德镇,走进古窑,融人“瓷”的世界,才能领略到瓷都的文化深度,瓷业的科技高度和瓷器的艺术亮度。
2000年10月17日,钱其琛副总理在景德镇陶瓷历史博物馆视察、游览,他欣然命笔写下了“奇瓷神韵”四个大字。走进景德镇感受陶瓷历史文化及其在今天的发扬光大,您能领略到景德镇瓷韵的神奇。
——周荣林:《千年瓷韵》(2004置镇千年)
颜色釉瓷之白瓷
在瓷器的基础釉料中分别加入铁、铜、钻等氧化金属着色剂,经过一定的烧成温度和火焰气氛,烧成后,瓷器釉面形成青、红、蓝等不同的色泽,这种瓷器,我们称之为颜色釉瓷。古陶瓷的颜色釉种类繁多,仅青釉就有豆青、粉青等20余种。清代《南窑笔记》将颜色釉瓷分为两大类:凡在窑内烧成的称高温釉;在红炉内烧成的称低温釉。
胎和釉均为白色的瓷器。白瓷要求胎、釉含的杂质比青瓷更少,其中铁的氧化物只占1%以下,以氧化火焰烧成。胎体白,釉层纯净透明。严格讲,白瓷不属于颜色釉瓷,但为了叙述方便,且釉面毕竟还是以“白色”取胜,所以放在本节。
我国墓葬已出土东汉早期白瓷,但成熟的白瓷到隋代才出现。唐代以邢窑为代表的白瓷烧造非常兴盛,宋代白瓷以定窑为代表。
景德镇五代窑址是我国南方地区已发现的最早的白瓷产地。这里的白瓷胎体致密,白度高且透光度较好。宋元时景德镇白瓷工艺达到新的水平,为青花、釉里红等品种的发展打下了型础。明永乐的甜白釉细腻甜润,宣德至晚明的白瓷莹润如脂,优良质量一直保持到清代。
五代白瓷瓷碟,高3.4厘米,口径14.5厘米。撇口,内底平宽,有几颗支钉痕迹。胎釉均达到现代白瓷标准。
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