【古窑讲堂】周荣林：景德镇传统烧窑业生产习俗（系列四）
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柴窑烧炼生产中的分工组合
烧炼业的劳动组合，是以窑炉为单位进行组合的，每座柴窑的劳动组织中的人员和分工如下：
1、把桩师傅1人：把桩师傅为全窑烧窑的总负责人。其时一个把桩师傅可以同时兼任几座窑的把桩工作。把桩师傅的报酬是以烧窑的次数计发的，其年收入一般可以超过一个中等烧瓷业主的年收入。
2、驮坯工1人：负责满窑、上半夜烧窑及调配全窑所需坯匣，并亲自到坯厂组织坯、匣到窑厂焙烧。
3、架表工1人：每根匣柱顶端一层匣钵由其搁上。
4、收兜脚工2人：开窑时，当每根匣柱上的匣钵全部端出后，由其把匣柱最下一层匣钵收起来。
5、挛匣工1人：仅配合收兜脚工干点活。昔时这一工种均由厂主的亲戚担任，可以吃饭拿钱不干活，故称其为穿“黄马褂”的。
6、打杂工1人：负责挖泥巴、准备烧窑材料等。
7、小火手1人：小火手即刚满师的工人。按昔时规矩，学徒满师后还得在窑厂见习一年，见习期间要干一些看门、烧窑之类的杂活。
8、三夫半1人：负责把柴块运到窑门口，并协助收兜脚工干些活。
9、二夫半4人：其职责与三夫半同，技术比三夫半差，工资比三夫半低。
10、一夫半2人：其职责与三夫半同，技术比二夫半差，工资比二夫半低。
11、推匣屑工1人。
以上工种，除把桩、驮坯、架表、收兜脚、打杂、小火手为长做工外，其余均为“散做”。此外，还设有管事4人。过去，在柴窑烧瓷行业中有“冯、余、江、曹大似天，张、王、刘、李站两边”之说，那时，各窑厂的“上三脚”（把桩师傅、驮坯工、架表工）是由冯、余、江、曹四姓人把持着的，张、王、刘、李等各姓人只能担任其他各个工种。
