看古窑遗址 品浮梁茶道
传统制瓷技艺让采访团流连忘返
沿瓷都大道前行,不远处右行就进古窑路了,在路的尽头有一座仿宋式的四合院建筑,它就是古窑民俗博览区。在这里,采访团不仅了解到景德镇陶瓷的厚重历史,还亲眼观摩了一件件瓷器从拉坯到施釉,烧制的全过程,令文化行记者流连忘返。
在古窑景区内,令采访团最叹为观止的是景德镇窑(简称镇窑),这也是现今保存完好的全国唯一的一座古柴窑。据介绍,在古代每一次开窑都要花费大量的松柴,后来就逐渐为煤、电、气窑所代替。自2009年起,景德镇从近及远系列复烧了清代镇窑,明代葫芦窑,元代馒头窑和宋代龙窑,集中再现了中国千年制瓷历史。
复建”六式窑“传承明清御窑技艺
除了传统的古窑,采访团还在御窑博物馆内看到了馒头窑、葫芦窑两座大型明清官窑遗址。据景德镇市御窑遗址管理处书记祝松星介绍,这里本是景德镇市政府的食堂,2002年市镇府翻修,挖开地基,这两座珍贵的遗址露出真容。
据古窑景区相关人士介绍,如今许多传统艺人渐渐老去,为了保护和传承当年的御窑制瓷技术,还原当年景德镇御窑的真容,景德镇从今年开始正在系列复建,复烧明清御窑瓷窑”六式窑“,即青窑、龙缸窑、风火窑、色窑、爁熿宾、和匣窑,这些传统御窑代表了当时最高的制窑水平。
记者在现场看到,目前,青窑、龙缸窑和风火窑已经复建完成。据介绍,青窑以生产青花瓷为主,龙缸窑以生产龙缸为主。风火窑则以烧制多品种瓷为主。而“六式窑”中的色窑、爁熿宾、和匣窑将于明年复建。
唐代浮梁产茶约占全国三分之一
古城浮梁是采访团江西之行的最后一站。在这里,四省文化记者走进了江西浮梁仙芝茶业,品尝茶叶之乡的古韵茶道。早在唐代,浮梁所产的片茶就盛极一时。据《元和郡县图志》记载,唐元和八年前,浮梁每岁出茶七百万驮,税15万贯,按税推算,约占当时全国茶叶总产量的三分之一。
千百年来,从这里孕育出的茶文化源远流长,在传统和现代的碰撞交融中,“前月浮梁买茶去”的千古名句已然把这片土地的声名远扬。如今,浮梁茶依然在漂洋过海,把清香和悠闲带往时间各地,述说着景德镇深厚的“一词二茶”文化底蕴。